甘柿♪

2013/09/03
冨士屋のスィーツ

秋の味覚 柿をお菓子にしてみました

『甘柿』

刻んだ干し柿を白餡に入れ 煮上げ、柿色の羊羹で包み、煉りきりでへたを乗せてみました

甘柿♪


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Posted by maropapa

この記事へのコメント
はじめまして。
秋といえば柿ですね。
一瞬本物の柿かと思いました。
おいしそうです～＾＾
Posted by ahiruahiru at 2013年09月03日 21:42
ahiruさま、はじめまして
コメントありがとうございます！

中の白餡に刻んだ干し柿のエキスが染み込んで良い味になっています

見た目も正に柿に・・・

一度食べてみてください！
Posted by maropapamaropapa at 2013年09月04日 21:49
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甘柿♪
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